Si vous vous demandez quel type de vin boire lorsque vous avez un budget limité, le Cru Du Rhone Vacqueyras 2013 est un excellent choix. Ce vin de Côte du Rhône est issu d’un domaine réputé pour produire des vins rouges de grande qualité. Sa saveur est séduisante, avec des arômes de fruits rouges. Sa bouche veloutée et ses tanins délicats en font un merveilleux vin de gastronomie.
Quels sont les raisins utilisés pour le Cru du Rhone Vacqueyras ?
Les règles de production du Vacqueyras sont les mêmes que celles du Gigondas et du Châteauneuf-du-Pape. Les raisins utilisés pour élaborer le vin doivent être composés d’au moins 50 % de grenache, le reste étant constitué de syrah. En outre, des raisins d’autres cépages du Rhône peuvent être utilisés pour donner du corps et de la complexité au vin.
Les raisins utilisés pour le Cru Du Rhone Vacqueyrars sont plantés sur des coteaux arides, ce qui en fait un endroit idéal pour la culture du raisin. Le raisin est cultivé sur des vignes de 30 à 90 ans qui continuent à produire des fruits année après année. Les vignobles de vinsobres sont principalement composés de grenache, avec l’ajout de syrah et de mourvèdre.
Quelles sont les caractéristiques du Cru du Rhone Vacqueyras ?
Le Cru Du Rhone Vacqueyrás est un vin rouge exceptionnel de la région de la Côte du Rhône. Cette région abrite plusieurs établissements vinicoles qui produisent une variété de vins rouges et blancs. Son raisin principal est le grenache, tandis que ses homologues blancs sont élaborés à partir de la clairette. La Côte du Rhône compte 36 communes et 3 310 hectares de vignobles.
Le Vacqueyras est un vin rouge sec à la robe grenat foncé. Son goût combine des saveurs de baies rouges avec des arômes de fumée. Les tanins sont doux et l’acidité est moyenne. Il se conserve bien pendant de nombreuses années.
Cette région est composée de neuf appellations de crus. Les vins de chaque appellation présentent des terroirs variés. Le plus célèbre d’entre eux est le Châteauneuf-du-Pape, qui témoigne de l’opulence et de l’élégance de la région. Le nom de l’appellation signifie littéralement « nouvelle maison du Pape » et remonte au début du 14e siècle.
Pourquoi choisir le Cru du Rhone Vacqueyras ?
Les raisins du Rhône du Sud sont plus fruités, plus légers et plus alcoolisés que ceux du Rhône du Nord. Ils ont tendance à exprimer des saveurs de fruits rouges plutôt que de fruits noirs et présentent des notes d’herbes fraîches de Provence. Cette appellation a obtenu le statut d’AOC en 1993.
Ce vin est élaboré à partir de raisins qui n’ont pas subi de fermentation malolactique. Sa couleur profonde révèle des notes de prune, de mûre et un bouquet floral. Son acidité modérée et sa finale rafraîchissante en font un vin parfait pour accompagner les plats et la charcuterie. Il se marie bien avec la volaille, les légumes grillés et les apéritifs. Au cours du processus de vinification, il est fermenté à l’aide de levures naturelles, ce qui lui confère une saveur complexe et fruitée. Il vous suffit de cliquer sur https://www.12bouteilles.com/fr/346-eguigal afin d’en savoir davantage sur le Cru du Rhone Vacqueyras.